VOLTA AO MUNDO
Nelci Terezinha Seibel
A beleza da Região Serrana
Nosso colega Jefferson Severino passou o feriado de carnaval na serra Catarinense e está entusiasmado com o turismo em Santa Catarina, em especial na Região serrana e na Rota da Amizade. “Todos os lugares de hospedagem lotados, abastecidos por aqueles que gostam de sossego, paisagens fantásticas e alta gastronomia. Em Urubici congestionamento até no Morro de Igreja. A cidade cresce a olhos vistos, ainda mais agora, cortada pelo asfalto da SC 430. Por ela você chega até a Serra do Corvo Branco e até o topo do Morro da Igreja (Pedra Furada). A cidade vem crescendo mesmo, com novos bistrôs, restaurantes, pousadas, cafeterias, gente hospitaleira e pontos turísticos cuidados, além de muita tranquilidade e baixas temperaturas à noite. A mentalidade do povo cresceu. Urubici está toda florida de hortênsias a exemplo de Gramado. As fazendas de maçãs estão abertas e com plaquinhas “colha e pague”. Pra quem nunca viu um pé de maçã e ainda ter a oportunidade de colher a fruta, é um atrativo a parte. É assim que se faz turismo. O mais puro empreendedorismo. Teve fila até nas churrascarias. Parabéns a Urubici, quem te vi e quem te vê!” Palavras do Jeff e pode acreditar que ele é crítico!!
Congresso captado
O Joinville Região Convention & Visitors Bureau inicia o ano confirmando um importante evento para a cidade. Com a liderança da UFSC Joinville, através do Departamento de Engenharia da Mobilidade, acontecerá entre os dias 28 de outubro e 1 de novembro de 2012, o 26º Congresso de Ensino e Pesquisa em Transportes. A ANPET – Associação Nacional de Pesquisa e Ensino em Transporte, promotora do evento, estima a participação de 500 congressistas, entre estudantes, especialistas e profissionais de diversos estados brasileiros.
Terceira Idade esportiva
A Fundação de Esporte de Barra Velha sediará no dia 29 de fevereiro, a seletiva dos atletas locais para o Micro Regional dos Jogos Abertos da Terceira Idade (Jasti). Os jogos acontecerão no dia 30 de março na Sociedade Recreativa de Barra Velha. No total 300 atletas estarão em Barra Velha nesta edição, para os jogos, divididos em cinco modalidades:
Canastra, dominó, bocha, bolão 23 e truco, todos masculino e feminino). Além disso haverá dança de salão de 60 e 70 anos. As inscrições estão abertas e poderão ser realizadas na Fundação Municipal de Esporte, rua Paraná, anexo ao Ginásio de Esportes Alfredo José de Borba. Mais informações, fone 47 3457-0642 (Fundação Municipal de Esporte).
Festa do Divino
O balneário de Barra Velha, no litoral norte de Santa Catarina está preparando a Festa do Divino Espírito Santo, manifestação tradicional trazida para o Brasil pelos imigrantes portugueses, que colonizaram quase todo o litoral catarinense. A Festa do Divino, marcada para 25 a 28 de maio é um misto de religiosidade, nobreza (rei e rainha) e participação popular, com ritos centenários, praticados com grande fidelidade às suas origens. Em Florianópolis a festa também reúne milhares de pessoas.
Feira do Livro
Na manhã do dia 14 de feveeiro foi lançada a Feira do Livro de Joinville, que deverá ser a maior de Santa Catarina. O evento literário e cultural que neste ano chega a sua 9ª edição terá a presença de celebridades do mundo literário, como a presidente da Academia Brasileira de Letras, Anna Maria Machado. A Feira do Livro 2012 será realizada de 12 e 22 de abril, no complexo do Centreventos Cau Hansen (Teatro Juarez Machado, Centro de Exposições Edmundo Doubrawa e Alfredo Salfer). O tema da Feira será “Cultura e Educação” e o slogan “Ler é conquistar a liberdade”. Entre as novidades deste ano estão os espaços infanto-juvenil e para autores locais.
Festuris em eventos
A equipe do Festival do Turismo de Gramado (Festuris) está acompanhando as atividades do setor e levando o nome do evento para o Brasil e o mundo. Enquanto a diretora, Marta Rossi, acompanhou a posse do CENTur, durante o Workshop & Trade Show CVC 2012, em São Paulo, a gerente comercial, Rose Ott, embarcou para a Itália, para levar as novidades do Festival ao BIT (Borsa Internazionale del Turismo), que aconteceu na cidade de Milão, de 16 a 19 de fevereiro. É um dos grandes eventos que reúnem profissionais de turismo na Europa, com duração de três dias, cerca de 150 mil visitantes de 140 países, para percorrer os mais de cinco mil expositores. Através da Itália, o Festuris trabalha para se aproximar dos demais países da Europa e que traz resposta mais imediata.
Serra Gaúcha
Além de praia, sol e mar, nos últimos anos, um dos destinos procurados por inúmeros turistas são as cidades da Serra Gaúcha, que oferecem atrativos para receber os visitantes durante os dias mais quentes do ano, em especial o clima mais ameno. Marcelo Carvalho, diretor do Hotel Continental, de Canela (RS), avalia que a região conta com novas atrações, como parques temáticos, museus e lojas com produtos diferenciados.
O público que mais procura a Serra Gaúcha são famílias com crianças, casais e melhor idade, que buscam conforto e tranquilidade. Os hoteis Continental (Canela) e o Hotel Alpestre, em Gramado são os mais procurados pela programação variada de lazer e recreação que oferecem neste período.
Museu da Moda em Canela
As cidades de Canela e Gramado, na Serra Gaúcha se tornam ainda mais atraentes e charmosas, com a abertura do Museu da Moda, uma criação da estilista Milka Wolff. Nele, pode-se fazer uma viagem no tempo. O Museu, que conta a história da moda feminina, não perde em nada para museus de outros países. Milka aponta que resolveu criar este Museu porque um museu contando quatro mil anos de história da moda “não existe em nenhum lugar do mundo”. Ainda não foi realizada a inauguração oficial, agendada para o dia 23 de março, e milhares de pessoas já nos visitaram”. O Museu está abrigado em 3,4 mil metros quadrados de arquitetura imponente. Na entrada do Museu tem um café, uma loja com produtos variados e uma coleção de máquinas de costura em miniatura da estilista. Por que Canela? Milka responde sem pestanejar: “É o turismo, é o mundo. Já fomos visitados por pessoas de diversos lugares do mundo. O projeto foi planejado há dois anos pela estilista Milka e o empreendimento reúne três salões, 150 peças do vestuário das mulheres de dois mil anos antes de Cristo até o século 21. As roupas estão expostas em 19 vitrines que, além dos vestuários, tem um cenário muito bem elaborado da história daquela época. “A finalidade do Museu da Moda é dar uma oportunidade de acompanhar, em um mesmo espaço físico, as transformações estéticas e técnicas da roupa como representação social e cultural do seu tempo”, afirma a curadora Débora Elman.
Cinco rainhas
Um dos períodos mais importantes das histórias da moda está representado pelos vestidos de cinco rainhas que governaram a França. A vitrine é inspirada nos ambientes glamorosos e clássicos. Ao fundo aparece o Palácio de Versalhes. Uma única vitrine mostra o vestido da rainha Maria Antonieta, que reinou de 1774 a 1792. A peça usou 50 metros de tecidos em sua confecção. Colar original da época compõe o figurino. Já a seção da Belle Époque reproduz a sofisticação e o requinte da era de luxo. Há, também, as roupas dos séculos XX e XXI. Todas as roupas estão em um cenário da época em questão: lustres, apliques, tapeçarias, materiais e pedras dos pisos, por exemplo, são originais de cada período e lugar, conforme Gilnei Casagrande, diretor administrativo do MUM, adquiridos em antiquários e leilões em vários lugares do mundo. As roupas criadas por Milka referem-se ao século XXI como “tudo-junto-misturado”. Já no inicio do século XX a silhueta feminina começou a mudar e estilistas e alfaiates começaram a desenhar um outro perfil, deixando a mulher mais livre de tantas amarrações e espartilhos.
Tributo a Lady Diana
A famosa e carismática Princesa de Gales, Lady Diana, que morreu em acidente de carro, marca a presença com as dez cópias de vestidos usados pela princesa. Ela, que foi sinônimo de elegância para aquela geração, deixa saudades aos seus séquitos, que viam nela um modelo a ser seguido. Em 1987, na Christies, em Nova York, a estilista Milka Wolff esteve presente no leilão beneficente e a venda dos seus vestidos superou os dois milhões de dólares, que foram doados para as entidades e projetos como Aids Care Center, New York Hospital e The Royal Cancer Foundation, de Londres. Na vitrine da saudosa Lady Diana um livro autografado por ela está exposto. Um dos vestidos na época foi leiloado por 135 mil dólares. Este foi usado no British Fashion Awards, no Albert Hare, em Londres, e depois em Hong Kong em uma Avant Premièrs no mesmo ano.
Uma das vitrines do Museu da Moda
Aeroporto de Marabá
O Aeroporto de Marabá situa-se à margem esquerda do Rio Itacaiúnas, em local denominado Quindangues. É limitado ao norte por terrenos de terceiros, a leste pelo Bairro do Amapá, ao sul pela BR-230 (Rodovia Transamazônica). A área patrimonial do aeroporto tem a forma de uma poligonal fechada irregular e a dimensão de 3.350.767,05 m². Possui uma pista em concreto asfáltico denominada 07/25, com 2.000 x 45 m de extensão. A maior aeronave operada é a B-707 (KC-137 – versão militar). Até 1978, o Aeroporto de Marabá oferecia uma pista de pouso e decolagem precária, e o seu movimento realizado pela aeronave DC-3 (Douglas) e Taxi Aéreos. A ligação com o centro da cidade era deficiente, devido a sua localização ser além do Rio Itacaiúnas que separa o Aeroporto do centro pioneiro da cidade. Àquela época não existia a ponte rodoviária sobre esse rio e o tráfego de pessoas e veículos era realizado por barcas e balsas, o que atrasava o desenvolvimento local. O Contrato de Doação da Prefeitura de Marabá para a União Federal foi definido em 14 de setembro de 1977 (Processo protocolado no Ministério da Fazenda sob o nº MF 0768-81.479/69). Surgiu assim, o novo aeroporto, construído pelo Ministério da Aeronáutica, através da COMARA – Comissão de Aeroportos da Amazônia e foi inaugurado em 20 de maio de 1978. No dia 03 de Outubro de 1980, pela Portaria nº 1179/GM5, o Ministério da Aeronáutica transferiu para a Infraero a jurisdição técnica, administrativa e operacional do Aeroporto. O pátio das aeronaves tem 60 vagas para estacionamento em 15 posições e na área interior tem serviços básicos além de Free Shop. O aeroporto mantém um programa social, que fornece curso básico de informática a 160 estudantes de comunidades carentes vizinhas. Os alunos participam também de palestras sobre temas como meio ambiente e cidadania. O público alvo é formado por crianças e adolescentes na faixa etária entre dez e 18 anos. Para o início do projeto, a Infraero aplicou R$ 27,5 mil na compra de equipamentos. (De AeroBlogJoi).
MSC Divina
A classe Fantasia, da armadora italiana, está prestes a receber sua terceira embarcação: o MSC Divina, 12º navio. A construção, que já está em seus ajustes finais, ocorre no estaleiro STX Europe – que nos últimos 150 anos dedicou-se aos mais belos navios do mundo. Faltando apenas 100 dias para sua inauguração oficial, a contagem regressiva foi iniciada e mais de 1.400 profissionais altamente qualificados estão focados na última etapa que exige muita dedicação, conhecimento técnico e atenção aos detalhes. Sua estreia ocorrerá no dia 26 de maio, no Porto de Marselha (França). O navio tem 333 metros de comprimento, 38m de largura, 140 mil toneladas e capacidade para 4.363 hóspedes. Até lá, a embarcação terá exigido mais de dois milhões de horas para a sua constituição, além de outro um milhão de horas dedicadas aos toques finais.
MSC Divina
Novidades na British Airways
A Openskies, transatlântica subsidiária da British Airways, está investindo em uma nova categoria de cabine, ‘Eco’, em suas aeronaves, oferecendo aos passageiros uma experiência de viagem premium entre Nova York-Newark e Paris-Orly. Outras melhorias incluem: iPads individuais para os passageiros desfrutarem das 70 horas de entretenimento a bordo; acesso aos balcões de check-in da classe executiva da British Airways no aeroporto de New York- Newark; acesso prioritário à checagem de segurança para os passageiros Prem Plus e Biz Bed; acesso aos lounges do aeroporto da British Airways em Orly e Newark para passageiros Biz Bed. A OpenSkies terá uma nova configuração de três cabines em suas aeronaves, já disponível para reservas. A nova classe Eco será equipada com 66 poltronas de couro, a Prem Plus (oficialmente Biz Seat) terá 28 assentos e a Biz Bed, a classe executiva da OpenSkies, continuará a oferecer assentos horizontais em uma exclusiva cabine com apenas 20 assentos.
VOLTA AO MUNDO
Mudanças no JRC&VB
Por vários anos responsável pela gestão do Joinville Região Convention & Visitors Bureau e pela captação de eventos para Joinville, Maitê Uhlmann, deixou o cargo, agora ocupado pelo profissional Giorgio Augusto Souza. O novo executivo é graduado em Turismo e Hotelaria e Pós Graduado em Consultoria, Planejamento e Marketing pela UNIVALI. Com 11 anos de experiência no setor de turismo. Giorgio participou de dois intercâmbios nos Estados Unidos, teve passagem pelo Hotel Holz, pela Fundação Turística de Joinville, lecionou a disciplina de Políticas Públicas do Turismo na Faculdade Cenecista de Joinville, passou também pelo Instituto Brasileiro de Turismo – EMBRATUR, onde atuou no departamento de captação de eventos internacionais. Recentemente prestou serviço junto a Instância de Governança, visando o fortalecimento do turismo regional e do próprio Joinville Região CVB. Giorgio assume com o desafio de ampliar a visibilidade de Joinville e Região através da captação de novos eventos para a cidade. Temos certeza de que o Giorgio terá excelente desempenho.
Ushuaia está moda
A cidade de Ushuaia é a capital da província Terra do Fogo, situada na Patagônia Argentina, parte mais meridional da América do Sul e também a área mais ao Sul da Cordilheira dos Andes. Parque Nacional do Fim do Mundo, passeios de trem, trilhas ou teleférico para chegar às pistas de esqui, admirar os glaciares, geleiras permanentes são alguns dos atrativos de Ushuaia e outras cidades da região.
Na última terça-feira esteve em Joinville Cristiane Cavalli, secretária de Turismo de Ushuaia, para um encontro de capacitação com os agentes de viagens e trade turístico de Joinville.
Canela Foto Workshops
De 22 a 26 de fevereiro acontecerá em Canela (RS), o Canela Foto Workshops, que comemora dez anos de história. O projeto nasceu para divulgar e ensinar a fotografia para alunos de todos os níveis e lugares. A iniciativa do fotógrafo Fernando Bueno e da jornalista e produtora Liliana Reid, na oportunidade farão o lançamento da pedra fundamental do Canela Instituto de Fotografia e Artes Visuais, no dia 24 de fevereiro, às 11h30min, nas Ruínas do Cassino. O Palácio das Hortênsias em Canela, casa de veraneio do Governador do Estado será o espaço de exposição de fotos, durante o evento. A Primeira Dama do Rio Grande do Sul, Sandra Genro, que é também fotógrafa participará das atividades.
Cultura no carnaval do Maranhão de São Paulo
Berço de cultura, São Luiz do Paraitinga leva adiante o melhor da festa ao longo de três décadas. Marco Rio Branco, Benito Campos, Cinira Pereira (conhecida como Vó Nira), João Boy, os irmãos Galvão Frade, Nhô Lambis e Grupo Paranga são alguns dos nomes que marcaram a história do Carnaval de Marchinhas de São Luiz do Paraitinga que neste ano registra sua 32ª edição. Os inúmeros blocos, com participantes de todas as idades têm como tema “Carnaval Amora em Flor: Semeie amores, cores, fitas e colherá flores de chita”. A exigência é ter as marchinhas na ponta da língua e fantasias coloridas, sejam elas de chita ou retalhos, complementadas por chapéus, cartolas e tiaras. Os artistas que criaram as fantasias típicas serão homenageados. A programação completa está disponível no site www.saoluizdoparaitinga.sp.gov.br.
Carnaval em SC
Os principais destinos em Santa Catarina, para quem gosta da folia carnavalesca são as cidades de Florianópolis, capital, com os famosos desfiles das escolas de samba na passarela “Nego Quirido”; em Laguna, sul do Estado, cidade histórica, que já foi uma república por curto espaço de tempo; São Francisco do Sul, cidade mais antiga de Santa Catarina e uma das mais antigas do Brasil, com o seu tradicional e mais antigo carnaval do Sul do Brasil; Joaçaba, no oeste Catarinense, que nos últimos anos vem se destacando como cidade carnavalesca; Joinville promete bons desfiles de escolas de samba e carnaval de rua; Blumenau realizará os eventos de Momo nos pavilhões da Vila Germânica entre outros municípios que fazem do carnaval oportunidade de diversão ou de descanso, para quem não curte a folia.
Carnaval na Praia do Rosa
A Pousada Vida Sol e Mar – Ecoresort e Beach Village (Praia do Rosa, Imbituba/SC) oferece vasto menu de opções para quem pretende passar o carnaval nesta que é uma das baías mais belas do mundo. Quem não abre mão da tradicional festa, encontra no Rosa baladas animadas, com muita gente bonita. Para os que preferem o descanso e vivência junto à natureza as opções também são convidativas. Na Pousada Vida Sol e Mar os turistas, hospedados ou não, podem contratar aulas de surf, cavalgadas, trilhas ecológicas com orientação de biólogos do Instituto Baleia Franca (IBF), passeios de barco e até massagens. O complexo de hospedagem, turismo e lazer – instalado em uma área que soma cinco hectares à beira-mar – abriga 28 chalés (ecoresort) e 14 casas de alto padrão(Villas), todos entre 50 e 200 metros da praia. (www.vidasolemar.com.br ).
Reservas naturais
Foram protocoladas no ICMBio (órgão do Ministério do Meio Ambiente, da divisão do IBAMA) a criação de mais três RPPNs -Reserva Particular do Patrimônio Natural -, em Itaiópolis (SC), nas cabeceiras do Rio Itajaí. Trata-se de uma área de 345,71 ha, que fica adjacente às RPPNs já criadas, aumentado para 855,89 ha a área protegida. Estas RPPNs abrigam riquíssima biodiversidade de animais entre aves e mamíferos grandes, raros e ameaçados de extinção. Há gigantescas árvores centenárias, também ameaçadas de extinção. As APPNs protegem as nascentes e dezenas de quilômetros de matas ciliares do Rio Itajaí, beneficiando a população de Blumenau. Se não tivessem sido compradas pelo Instituto Rã-bugio para Conservação da Biodiversidade, teriam caído nas mãos de investidores e desmatadas para reflorestamento de eucalipto. Veja as belas imagens e obtenha mais informações no site: www.ra-bugio.org.br.
A proprietária da RPPN, Elza Nishimura Woehl, abraçando um belíssimo exemplar de canela-sassafrás (Ocotea odorífera), espécie ameaçada de extinção. (Foto: Instituto Rã-bugio.
Turismo crescente
Segundo dados divulgados pela OMT-Organização Mundial do Turismo, a América do Sul alcançou, em novembro de 2011, o maior crescimento no turismo mundial. Em praticamente todos os países do Continente, incluindo o Brasil houve crescimento. Esses dados mostram que não há outro setor com tanta capacidade de contribuir com a geração de postos de trabalho, principalmente para jovens e mulheres. No mundo o turismo é responsável por 1 em cada 12 empregos. A América do Sul foi a sub-região que mais cresceu (+10%), enquanto toda a região das Américas cresceu em média 4% e os países emergentes como um todo cresceram em média 3,8%. O Brasil avançou de 5,2 para 5,5 milhões de visitantes. No campo das receitas com gastos por visitantes, a média de crescimento foi de 4%, e, alguns países registraram resultados muito superiores à essa média. Estados Unidos cresceram 12%, China 25% e Espanha 9%. O Brasil saltou de 5,9 bilhões de dólares em divisas em 2010 para 6,7 bilhões ano passado. Para 2012 a expectativa é de continuidade de crescimento do turismo no mundo, mesmo que em menor ritmo, entre 3 a 4 %, em média.
Atualmente, a indústria de viagens e turismo representa 6% do comércio mundial e contribui com 5% do PIB do planeta.
Fim da Spanair
Na Espanha, a quebra da companhia aérea Spanair afetou cerca de 22 mil passageiros só no último final de semana. Em meio à crise econômica que castiga o País, essa foi mais uma bomba que explodiu no colo dos espanhóis, analisam alguns observadores. A empresa decidiu abruptamente interromper suas operações, deixando para concorrentes como a Iberia, Vueling e Easyjet a tarefa de atender aos passageiros afetados. Fundada em 1986, a empresa tentava sobreviver por meio de uma aliança com a Qatar Airways, que não foi formalizada. “A direção da Spanair lamenta o ocorrido e a autoridade regional da Catalunha, que detém parte do controle da empresa, afirmou não ter condições de aumentar a fatia de sua participação na companhia, em razão da crise que levou ao corte do orçamento e dos limites determinados pela União Européia.
Rede HI Hostel Brasil
Hostels, ou “albergues da juventude”, como eram anteriormente conhecidos são opções atraentes para passar o carnaval sem gastar muito com hospedagem, mas com segurança e qualidade. Além disso, são ótimas oportunidades para conhecer pessoas de todas as partes do mundo e criar boas amizades. No site www.hostel.org.br, podem ser encontrados os destinos ideais, tanto para descanso como para cair na folia de Momo. A exigência para se hospedar em um HI Hostel é ter a carteira de alberguista, que pode ser feita nas Associações Estaduais ou no próprio Hostel a um custo de R$ 20,00. Há também a opção de Carteira Família, por R$ 30,00, que contempla o casal e filhos menores de 18 anos.
O “Joinville Hostel”, situado à Rua Dona Francisca, 1376, bairro Saguaçu, Joinville (SC) tem o site www.joinvillehostel.com.br onde apresenta todos os seus serviços.
Promoção “Volta ao Mundo”
O grupo Star Alliance no Brasil lançou um promoção que premia os passageiros que adquirirem um bilhete “Volta ao Mundo” (nome da coluna) com um kit especial: uma bolsa térmica e duas canetas. A promoção é válida para as primeiras 100 passagens aéreas emitidas no período de 01 de fevereiro a 15 de março de 2012. Os clientes podem escolher entre um número ilimitado de opções ao planejarem uma viagem de “Volta ao Mundo” abrangendo múltiplas cidades na rede da Star Alliance que está presente em 185 países e atende 1.185 aeroportos através das 26 companhias aéreas participantes da aliança. As companhias aéreas que formam o grupo Star Alliance Brasil são : Air Canada, Air China, TAM, Lufthansa & Swiss, TAP, Turkish Airlines, Singapore Airlines, South African Airways, United Airlines and US Airways. Veja site www.staralliance.com/pt/fares/round-the-world-fare ou entre em contato com uma das companhias aéreas presentes no Brasil. O “Volta ao Mundo” vale para quatro opções de tarifas: econômica especial, econômica, executiva e primeira classe, para 15 destinos diferentes em mais de 1.180 destinos atendidos pela aliança. A promoção é válida para todo o território brasileiro, para emissões e saídas do Brasil para qualquer destino no mundo.
Avó do Conde Guloseima
Conde Guloseima é o coelho anfitrião da edição de 2011 do Chocofest, em Gramado (RS). Casou-se com a Condessa Doçura, e proporcionaram cenas que levaram as crianças e até os adultos a se emocionarem. Aos poucos o Conde vai trazendo toda família para o Chocofest e neste ano, o grande acontecimento será a chegada da Duquesa. Vovó do Conde, ela virá diretamente de Paris e ajudará o neto a protagonizar mais uma bela festa na Páscoa em Gramado. A chegada triunfal da “famosa dama” será no dia 23 de março, na solenidade de abertura da festa. O Chocofest – Páscoa em Gramado será realizado de 22 de março a 8 de abril de 2012. Será como uma nova festa, resgatando as antigas tradições de Páscoa, unindo o lúdico à espiritualidade e despertando a emoção de crianças e adultos. Os detalhes da programação podem ser conferidos no site www.chocofest.com.br.
Convenção da IGLTA
Florianópolis será a sede da Convenção Anual Global da IGLTA (Associação Internacional de Viagens GLS) em abril próximo. A expectativa é reunir mais de 300 participantes internacionais e que, a partir desta ação, a capital catarinense e outros destinos do Brasil se tornem preferenciais para o público GLS internacional.
Brasil x Curaçao
Os brasileiros acabam de ter mais uma opção de voo para a Ilha de Curaçao. A Copa Airlines anunciou no dia 25 de janeiro, que passará a voar para o destino quatro vezes por semana, a partir do dia 10 de junho deste ano. “Estamos muito felizes em anunciar esta parceria, pois a nossa Ilha tem atraído cada vez mais brasileiros, que chegam aqui em busca de nossas praias paradisíacas, um imenso patrimônio histórico e cultural, inúmeras alternativas de gastronomia, compras, prática de esportes no mar e em terra, lazer e entretenimento noturno, resorts à beira mar, cassinos entre outras atrações”, explica Ghatim Kabbara, CEO da Oficina de Turismo de Curaçao. “Em média, os brasileiros passam uma semana no país”, completa. Com a novidade, os brasileiros poderão viajar a Curaçao apenas com uma conexão, na capital do Panamá, com voos saindo de Belo Horizonte, Manaus, Brasília, São Paulo, Rio de Janeiro e Porto Alegre. Curaçao a ilha mais bonita do Caribe, conhecida como a “Holanda do Caribe”. A ilha de Curaçao compreende área de 472 km2, semelhante a Florianópolis. Ao todo são 38 praias e 40 baías, sob o sol no ano inteiro. As águas são cristalinas e azuis, com temperaturas que variam entre 25 e 27 graus e a visibilidade atinge 40 metros de profundidade. Com uma belíssima arquitetura colonial holandesa e animado comércio, desde 1997, sua capital Willemstad, é considerada Patrimônio Histórico e Cultural da Humanidade pela Unesco. É dividida ao meio pela Baía de Santa Ana, e a ponte móvel, Rainha Emma, construída em 1888, une as duas partes: Otrobanda (residencial) e Punda (comercial e turística). O holandês é a língua oficial, mas também se pode ouvir o inglês, espanhol e o “papiamento” – uma mistura de português, espanhol, inglês, proporcionando uma rica diversidade cultural. O florim é a moeda oficial de Curaçao e vale cerca de 1,75 em relação ao dólar, que também é aceito em todas as lojas e restaurantes. Informações no Facebook: Curaçao Brasil e no Twitter: curacaobrasil.
Feira das Américas 2012
A 40ª edição do principal evento da ABAV Nacional, a Feira das Américas, que será realizada entre 24 e 26 de outubro no Riocentro, no Rio de Janeiro, será marcada por novidades. Entre elas, a criação de um espaço focado no mercado corporativo, em parceria com a Abracorp – Associação Brasileira de Agências de Viagens Corporativas. A área dedicada será voltada à exposição e divulgação do trabalho dos conventions & visitors bureaux. Também abrigará sete bistrôs temáticos, que funcionarão como polos gastronômicos regionais e oferecerão aos participantes uma grande variedade da culinária nacional e internacional. Haverá rodadas de negócios e salas de treinamento, onde expositores e visitantes poderão interagir, com atividades de networking e de capacitação aos agentes de viagens. A Promo, empresa contratada para organizar a 40ª Feira das Américas, antecipa que neste ano serão utilizados quatro pavilhões do Riocentro, três voltados para a Feira – representando 18 mil m² de área construída, 12% a mais que no ano passado – e um, dedicado exclusivamente ao Congresso Brasileiro das Agências de Viagens.
Páscoa no Rio de Janeiro
A Allestur, de Joinville organiza excursão para o período da Páscoa, ao Rio de Janeiro, com saída no dia 5 de abril e retorno no dia 8 de abril. Pão de Açucar, Cristo Redentor, Praias do Leblon, Copacabana, Ipanema, ponte Rio Niteroi são alguns dos atrativos visitados. No retorno haverá parada para visita na cidade de Aparecida, em São Paulo. Saiba mais pelo telefone (47) 3028-4973 – 9603-0804.
Taneo Campos é exceção!
Terapeuta On Line
Egídio Garcia Coelho
Holoterapeuta
HOLO SPA – Vale Encantado
Hospedagens com Tratamento Terapêutico
Aos 73 anos, Taneo Campos esbanja saúde e acumula medalhas ao redor do mundo.
Por: Lincoln Chaves
Segundo o Ministério da Saúde, um em cada cinco homens acima dos 65 anos do Brasil realiza alguma espécie de exercício físico durante o tempo livre. Índice que apesar de superar o apresentado pela turma entre 45 e 54 anos (13%), é bem inferior aos 27,6% registrados entre os rapazes de 18 a 24 anos. Números que confirmam a máxima: à medida que envelhece, o ser humano caminha ao sedentarismo.
Mas Taneo Campos é exceção. Não só porque a prática de exercícios acompanha sua vida desde a infância, mas pelo fato de justamente no momento em que poderia se render à sombra e água fresca da aposentadoria após 31 anos de serviços como bombeiro, ter aproveitado para se dedicar ainda mais ao esporte — especificamente à natação, modalidade na qual tem competido em torneios internacionais regularmente há cerca de uma década. E nas águas, coronel Taneo ignora seus 73 anos e vira gigante.
Vicentino de nascimento, mas residente em Santos, ele perdeu a conta de quantas medalhas ganhou desde 2001, quando participou pela primeira vez, em Indianápolis (EUA), do World Police & Fire Games, uma Olimpíada para policiais e bombeiros. Desde então, marcou presença de 2003 a 2011 (o evento ocorre a cada dois anos), sempre trazendo medalhas douradas.
“Quando me aposentei e passei para a reserva do Corpo de Bombeiros, fui morar nos Estados Unidos até o começo da última década, para trabalhar com exportação. Eu já praticava esportes, mas não tinha ideia da competição. Aí em 2001, um colega me convidou para participar do World Police & Fire Games daquele ano. Fiz um treino de uns dois meses e dei sorte: ganhei quatro ouros (risos)”, relembra.
Prateleira na casa de Taneo é recheada de medalhas obtidas em piscinas de todo o mundo. Foto: Lincoln Chaves
Taneo também é participante assíduo, desde 2006, dos Jogos Mundiais de Bombeiros. No evento, apesar dos 73 anos, compete com nadadores a partir dos 60 anos. Mas quem disse que isso faz diferença? Na edição de 2010, por exemplo, foram cinco ouros e quato pratas, além do recorde mundial nos 50 metros costas, sua especialidade.
Vida ativa
O esporte faz parte da vida de Taneo, da infância aos dias atuais. “Meu pai foi campeão de boxe e meu irmão (Tanei) tem uma academia de Taekwondo em Santos. Meu filho (Joe Campos) é campeão sul-americano de Taekwondo e já tenho uma netinha de 9 anos campeã brasileira na modalidade. A família toda é ligada ao esporte”, conta o nadador, formado em Educação Física na escola do próprio Corpo de Bombeiros, onde iniciou em 1958 e pelo qual participou de diversos torneios internos.
A rotina de exercícios se estende durante os sete dias da semana. De segunda a sábado, Taneo vai à academia, intercalando três dias de natação com outros três de musculação. “Antes, dizia-se muito que nadador não devia fazer musculação porque o músculo ficava duro. Acho que isso não tem nada a ver e sou um exemplo disso. Acredito que uma (musculação) coisa completa a outra (natação)”, considera. E domingo é dia de descanso? Não. “Vou para a praia correr, nadar e fazer exercícios na barra fixa”, conta, sorrindo.
Volta por cima
Mas apesar de hoje ser tão ativo e bem humorado, Taneo se encontrava em uma situação bem diferente 42 anos atrás. “Estava mal, doente, cansado e usando óculos, com uma infecção brava, tomando antibiótico. Então a partir de 2 de janeiro de 1970, iniciei-me na alimentação macrobiótica. A primeira reação foi violenta. No começo fiquei mal, com feridas. Foi um negócio meio que de transformação. Mas depois de três meses, as coisas mudaram a ponto de eu tirar o óculos e nunca mais precisar dele novamente”, relembra.
“Os mais jovens dizem que querem chegar na minha idade como eu. Mas tem um preço e pergunto se estão dispostos a pagar. É ter bons pensamentos, praticar exercícios e investir na alimentação natural. E se concentrar bastante na refeição. O corpo é a igreja da alma e a refeição um momento sagrado”, enfatiza.
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Suplemento Natural de Sucupira em Cápsulas e Óleo
LANÇAMENTO
R$ 18,90 (60 cáps)
R$ 19,80 (20ml)
HOLO SPA – Vale Encantado/IMMB
Hospedagem com Tratamento Terapêutico
VOLTA AO MUNDO
Turismo de Joinville na CVC
Joinville participará do 18º Workshop & Trade Show CVC 2012, que acontecerá nos dias 8 e 9 de fevereiro, em São Paulo (SP). A rainha da 73a Festa das Flores, Thais Beltrame Minatti e a profissional responsável pela promoção turística na Promotur, Simone Manske, estarão no estande da Santur. Maria Ivonete Peixer da Silva, presidente da Fundação Turística – Promotur diz que “este será um evento bastante estratégico. Além de ser organizado pela maior operadora de turismo do país, a CVC, irá valorizar o turismo de Joinville nacional e internacionalmente “
Campeonato de Surf Naturista
No dia 11 de fevereiro será realizado o Campeonato Surf Nu Pinho na Praia do Pinho, em Balneário Camboriú, o primeiro campeonato de surf naturista do sul do Brasil. O evento, aberto ao público, começa às 9h30 e segue até as 16h e é dividido em duas categorias: Free Surf, destinado aos surfistas que não competem com frequência, e a categoria Open, para quem já está acostumado a competir. Nas duas categorias, qualquer pessoa pode participar. Para quem deseja apenas assistir o evento, terá uma arquibancada onde é permitido usar roupa. Já quem estiver na faixa de areia, terá que seguir a regra da praia e ficar nu. “Por ser referência nacional neste segmento e a primeira praia de naturismo do Brasil, a Praia do Pinho já atrai turistas e moradores e este evento ajuda a promover o destino”, afirma Ademar Schneider, diretor de turismo da Secretaria de Turismo e Desenvolvimento Econômico de Balneário Camboriú. Para Anilton Bitencourt, administrador do Complexo Turístico Praia do Pinho, “este é um evento destinado aos praticantes de surf e para quem gosta do esporte”. O evento tem o apoio da Fundação Municipal de Esportes de Balneário Camboriú, com arbitragem da Federação Catarinense de Surf -FECASURF.
TAP e meio ambiente
A premiada e reconhecida política de defesa ao meio ambiente pela TAP foi recentemente estendida também aos “amenity kits” oferecidos aos clientes que voam TAP Executive. Esta ação resultou na substituição da maioria dos materiais sintéticos habitualmente usados por produtos naturais. Nas novas necessaires as meias, máscaras para os olhos e protetores de ouvidos são fabricados com ingredientes 100% naturais ou elaborados a partir de materiais reciclados. Os produtos de toalete e cosmética são isentos de sulfatos, parabenos, ftalatos e corantes artificiais e nunca foram testados em animais. Inclusive as embalagens das bolsinhas e de seus itens são elaboradas com papel reciclado.
Jornalistas chineses em SC
Uma equipe de jornalistas da agência oficial de notícias da China, a Xinhua (Nova China, em mandarim), realizou um tour de cinco dias pelas principais cidades turísticas de três regiões de Santa Catarina para divulgarem na imprensa chinesa. Visitaram Florianópolis, Balneário Camboriú, Porto Belo e São Francisco do Sul. Nas matérias, além das belezas naturais mostrarão a gastronomia e os atrativos históricos e culturais. A cobertura da temporada de verão no Estado, este ano, é resultado do WTTC – Congresso Mundial de Turismo, realizado em Florianópolis no ano de 2009, quando uma equipe de correspondentes da agência veio pela primeira vez a Santa Catarina. No mesmo ano, os jornalistas vieram realizar a cobertura do Festival de Dança de Joinville com apoio da Secretaria Estadual de Turismo e Santur. Segundo informações da Câmara de Comércio Brasil-China, 41 milhões de chineses saem do país todos os anos para fazer turismo pelo mundo. O Brasil não é um dos destinos principais porque, segundo a Câmara, o governo brasileiro não investe em propaganda turística na China. O time de correspondentes vai produzir material para várias plataformas: TV, internet e jornal impresso, todos ligados ao grupo Xinhua. A página da agência registra, em média, 100 milhões de acessos diários em seu país de origem, e publica material em oito idiomas.
Flytour Viagens
A Flytour Viagens deverá ser a grande concorrente da maior operadora de turismo da América Latina, a CVC. Empresa integrante do Grupo Flytour, uma das maiores corporações de turismo do país, a operadora Flytour Viagens irá atuar na distribuição e comercialização de 100% de seus produtos através de agentes de viagens de todo o país, o que já angaria a simpatia das agências de viagens. Além disso, a Flytour se dedicará a outros nichos de mercado, além do popular. A empresa nasce com presença geográfica em 16 estados brasileiros e com mais de 20 escritórios próprios para atendimento completo aos agentes de viagens. Os produtos da Flytour Viagens serão lançados para as agências de viagens no decorrer do primeiro semestre de 2012, para serem oferecidos a clientes dos mais diversos perfis e classes sociais, entre pacotes nacionais, internacionais e cruzeiros marítimos. Acesse: www.flytourviagens.com.br.
Voo Direto
Uma portaria publicada pelo Instituto Brasileiro do Turismo –Embratur, na edição do do Diário Oficial da União do dia 1º de fevereiro instituiu o programa Voo Direto, que pretende promover voos fretados internacionais tendo o Brasil como destino. De acordo com o texto, o objetivo do programa é dar “apoio financeiro à promoção internacional de voos fretados, realizados por meio de projetos apresentados pelos estados.” Entre os alvos do Voo Direto estão a realização de atividades promocionais em eventos, viagens de familiarização e viagens de imprensa para divulgação do Brasil como destino turístico, além de produção de material promocional e campanhas publicitárias. “O programa visa ainda ampliação do acesso de turistas aos aeroportos brasileiros, gerando reflexos no aumento do número de estrangeiros que visitam o país”, além de buscar novos destinos turísticos nacionais através da inclusão de localidades ainda não atendidas por voos diretos. A Embratur informou que, em 2012, serão destinados ao Voo Direto um total de R$ 8 milhões.
Xadrez em Piratuba
Será nos dias 8 a 12 de fevereiro, em Piratuba, município da Rota da amizade, o 57º Absoluto de Xadrez. São 20 competidores de todo o Estado, que passaram por quatro etapas semifinais, que disputam o primeiro lugar durante cinco dias. Os cinco primeiros colocados dividem o prêmio de R$ 3 mil. O diretor da Federação Catarinense de Xadrez, Gilson Chrestani, Piratuba disse que “não é a primeira vez que realizamos competição na cidade e estamos voltando devido à estrutura, organização e parceria oferecidas, além dos atrativos do local. Os atletas aprovam e trazem familiares”, comenta. Entre os atletas classificados, também foram convidados os quatro “Grandes Mestres” brasileiros, federados por SC: Geovanni Vescovi, “número 1” do Brasil e sete vezes campeão brasileiro, Henrique Mecking (Mequinho), Felipe El Debs e Everaldo Matsuura.
Goya em Curitiba
Os adeptos da arte clássica poderão conhecer, no Museu Oscar Niemeyer, em Curitiba, a exposição de gravuras do artista espanhol Francisco de Goya, conhecida como “Os Caprichos”. São oitenta gravuras, com as respectivas anotações, retratando, de forma crítica, mas com humor e sensibilidade, principalmente o lado feio e triste da sociedade espanhola no século XVIII. Goya vai a fundo ao reproduzir as misérias de então e ao questionar o comportamento da sociedade, do clero e da nobreza, o que lhe valeu a ira e a perseguição dos poderosos da época. A coleção pertence ao Instituto Cervantes – órgão oficial do Governo de Espanha – que promove a exposição com apoio do MON-Governo do Paraná. A exposição já passou por uma dezena de Capitais brasileiras, entre as quais Rio de Janeiro, São Paulo, Brasíloia, Belo Horizonte e Salvador, despertando sempre a atenção e atraindo grande número de visitantes.
O Cônsul Honorário da Espanha em Curitiba, Saturnino Hernando Gordo considera que , “há 38 anos como Cônsul, já vi muitas exposições vindas da Espanha. Nada, porém, se compara, em peso e importância, a esta. Embora reproduza, em grande parte, tristeza e dor, é o retrato de uma época de muito sofrimento para o povo”.
Festa da Uva
A Rainha e Princesas da Festa da Uva 2012, que acontecerá em Caxias do Sul, de 16 de fevereiro a 4 de março, assim como nos mais variados eventos, divulgaram a festa no recente jogo Juventude X Grêmio pelo Campeonato Gaúcho 2012. As soberanas distribuíram Material promocional e visitaram as cabines de imprensa.
20ª Festa do Milho Verde
Está chegando a hora do evento mais saboroso da Grande Florianópolis. É a 20ª edição da Festa do Milho Verde de Santo Amaro da Imperatriz, de 9 e 11 de março. O evento, de caráter popular, é realizado pelo Sindicato dos Trabalhadores Rurais, para que os agricultores da região possam expor seus trabalhos artesanais e demonstrar, com pratos típicos, um pouco da culinária Santo Amarense. O evento agrega lazer e cultura, com gastronomia, música, parque de diversões, exposição e venda de orquídeas, feira de artesanato e produtos diversos, praça de alimentação, eleição da rainha e princesas da festa entre outras atrações. O milho verde é o protagonista, que será apresentado em forma de pratos como estrogonofe, pudim, risoto, pastel, bolo, suco, maionese, polenta, sorvete, entre outros. A pamonha gigante é atração especial. Distribuída gratuitamente no último dia do evento, no ano passado foi de 541 quilos, confeccionada por 12 pessoas com cerca de seis mil espigas de milho. O lançamento oficial da 20ª Festa do Milho Verde será realizado no dia 28 de fevereiro, com jantar no Plaza Caldas da Imperatriz Resort & SPA. Saiba mais pelo www.festamilhoverde.com.br.
Carnaval no Transamérica
Para quem curte a folia do momo e não abre mão de uma boa praia, o Hotel Transamérica Ilha de Comandatuba, na Bahia, montou um pacote especial para o Carnaval e que promete agradar toda a família. Voos fretados especiais com saídas de São Paulo durante o Carnaval trarão ainda mais praticidade para os hóspedes. Para o período da folia, o programa de viagem de sete noites (de 18 a 25/02 ou de 19 a 26/02), inclui parte aérea e hospedagem em bangalô superior duplo com café da manhã e jantar. Para quem optar por um período mais curto de viagem, há programas de quatro noites com saída no dia 18 e retorno no dia 21/02. O hotel oferece mais de 80 opções de lazer diariamente para todos os gostos e idades. O Transamérica Comandatuba dispõe de parque aquático com duas piscinas especiais, além de cachoeira e um toboágua e são oferecidas aulas de hidromassagem e alongamento na piscina. O hotel tem aeroporto privativo que recebe os voos fretados a partir de Congonhas e a bagagem os aguardará nos quartos. Os voos regulares chegam a Ilhéus e o transfer até o hotel leva cerca de uma hora. Crianças de até 11 anos na mesma acomodação que os pais têm hospedagem gratuita. Veja preços e informações em www.transamerica.com.br.
Turismo de qualidade
A entrega do Manifesto do Turismo de Santa Catarina, pelas entidades que integram o trade turístico catarinense ao secretário de Estado de Turismo, Cultura e Esporte, Cesar Souza Junior, aconteceu no dia 31 de janeiro e apresenta as necessidades e investimentos esperados do poder público do Estado, para oferecer um turismo de qualidade aos turistas que vêm a Santa Catarina.
Pós na Castelli ESH
Interessados em ingressar nos cursos de Pós-Graduação oferecidos pela Castelli Escola Superior de Hotelaria (Canela RS) podem se inscrever para participar da seleção de talentos das próximas turmas. As aulas estão previstas para iniciar em abril de 2011 e as vagas são limitadas. São quatro as opções da Escola: Hospitalidade em Serviços, Gestão Hoteleira, Produção Cultural e a Monã Centro de Estudos Ambientais, em parceria com a Castelli ESH, com a segunda edição do Agroecologia Aplicada. Todas as informações estão no site www.castelli.edu.br.
Vegetarianismo – Dieta Absolvida – CRN-3
Dieta absolvida!
O CRN-3 – Conselho Regional de Nutricionistas publica parecer sobre dietas vegetarianas.
Dr George Guimarães, nutricionista especializado em dietas vegetarianasJaneiro de 2012
Aqueles que lutam ativamente pelo veganismo e pelos direitos animais sabem que raramente temos uma conquista a comemorar. Elas existem, mas a uma razão inferior a uma conquista para cada cem lutas. Algumas levam anos, outras levam décadas. Hoje, 20 de janeiro de 2012, é uma dessas datas em que podemos comemorar uma conquista que exigiu quase duas décadas de trabalho.
O Conselho Regional de Nutricionistas da 3ª região (CRN-3), que orienta e fiscaliza a profissão dos nutricionistas nos estados de Mato Grosso do Sul e São Paulo, acaba de divulgar o seu parecer referente às dietas vegetarianas, ou “Vegetarianismo”, como eles preferiram intitular o documento. Nele, o CRN-3 admite e recomenda que 1) a natureza biológica do ser humano o permite escolher o que comer; 2) é possível atingir a adequação nutricional com dietas vegetarianas desde que observados alguns cuidados; 3) as dietas vegetarianas podem ser adotadas em qualquer ciclo da vida e; 4) cabe ao nutricionista orientar o indivíduo visando a promoção da sua saúde. Note que o papel do nutricionista é orientar, e não julgar, a opção do indivíduo. A recomendação é apenas para que seja dada atenção a aspectos psicológicos e socioculturais no processo de atenção dietética.
Mas isso não é nada mais do que o óbvio, certo? Afinal, o que há para comemorar? Enquanto essas recomendações do CRN-3 possam parecer (e deveriam parecer) nada mais do que senso comum até mesmo para o público leigo, nem sempre foi assim entre os profissionais nutricionistas e especialmente entre os membros desse órgão que regulamenta a profissão, que já impôs algumas barreiras ao exercício profissional daqueles que optaram por orientar os seus pacientes com base em uma dieta vegetariana. Ilustrarei essa dificuldade contando a minha trajetória de relacionamento com esse órgão e as instituições acadêmicas que formam os profissionais da área da nutrição.
Foi em 1994, quando ingressei na faculdade de nutrição, que dei início aos meus estudos “oficiais” sobre nutrição vegetariana. Antes disso, eu já estudava o tema de maneira informal e faça experiências pessoais com algumas de suas vertentes, como a macrobiótica e o higienismo. Diferentemente dos estudos particulares, onde as fontes de pesquisa eram favoráveis ao que se buscava, durante os o primeiro ano de faculdade tudo o que encontrei foi resistência na discussão da nutrição vegetariana e logo compreendi que a expectativa não poderia ser diferente já que o tema era tão desconhecido por parte dos professores e dos alunos que chegava a ganhar status de tabu dietético. A solução imediata para continuar os meus estudos foi ir buscar informação no exterior, onde tanto a pesquisa quanto os órgãos reguladores da profissão já haviam atingido um patamar mais avançado do que esse que agora, 18 anos depois, estamos apenas adentrando.
Já no segundo ano da faculdade (1995) dei início à publicação de um periódico _____ intitulado Segunda Opinião, que trazia uma visão diferente sobre a nutrição, discutindo o tema da nutrição vegetariana e dos direitos animais. Foi a partir dessa publicação, baseada em pesquisas científicas em uma era pré-internet, que passei a ganhar alguma atenção com seriedade, podendo debater o tema diante de certo respeito por parte do corpo docente, que alternava entre pedir mais referências bibliográficas sobre o assunto e me alertar que o CRN não permitiria que, depois de formado, a minha atuação fosse voltada para as dietas vegetarianas, esse “modismo da vez” que não combinaria com a postura de um profissional de saúde.
Sobrevivi a todos os percalços caracteristicamente enfrentados por um aluno que vai contra o conhecimento estabelecido pela academia, que são justamente aqueles que no futuro contribuem para o avanço da mesma. Por ser vegano desde o início da faculdade, recebi nota zero nas aulas práticas por me recusar a degustar os pratos que continham produtos de origem animal (o que não resultava em um impedimento de fato porque a nota era facilmente compensada pelas notas máximas nas provas teóricas). Infelizmente, eu desconhecia o conceito de Objeção de Consciência naquela época, ou teria recorrido ao meu direito de não participar das aulas práticas. Escutei com bom humor às recomendações para que eu formasse a minha própria seita para conseguir atuar profissionalmente (recomendação essa que acatei fielmente) e sobrevivi à recusa do tema do meu trabalho de conclusão de curso (TCC), que era sobre “a adequação nutricional das dietas vegetarianas”, recusado sob o pretexto de que não haviam fontes bibliográficas suficientes, apesar de o projeto do trabalho conter mais de uma centena delas. Com a cooperação de uma das professoras, o trabalho acabou sendo levado como trabalho de estágio, e por fim foi tão apreciado que fui convidado a apresentá-lo no auditório juntamente com os TCCs dos outros alunos.
Devidamente contrabandeando para o local onde deveria ter estado desde o princípio, tanto o trabalho quanto eu fomos devidamente achincalhados pela banca examinadora, com direito a uma intervenção por parte do professor de anatomia e patologia, que sequer fazia parte da banca examinadora e quebrando totalmente o protocolo tomou o microfone (e o palco) para apresentar a sua própria versão sobre o tema. No momento, isso não fez a menor diferença no resultado já que o meu TCC “oficial”, sobre algum tema qualquer sem a menor relevância para o conhecimento científico, já havia sido apresentado e aprovado. Mas a reação da banca e do professor tiveram um valor já que, observando tão exclusiva e explosiva reação por parte do corpo docente, tive a certeza de que essa apresentação seria um sucesso, ou uma polêmica, em outras faculdades e por isso a mantive e a aprimorei, levando-a para outras faculdades e congressos de nutrição por muitos anos seguintes.
Liberto da forma mais enrijecida de preconceito acadêmico que é aquele que predomina na graduação, onde os alunos são moldados para aprender o que devem e não devem pensar, encontrei uma maior (mas não grande) abertura no campo da pesquisa científica.
Fui co-autor de trabalhos de pesquisa científica acerca do tema da nutrição vegetariana em instituições respeitadas como o Instituto do Coração (InCor) com direito a publicação em revistas científicas internacionais de medicina. Esses trabalhos sempre tiveram mais aceitação nos congressos no exterior. No Brasil a aceitação se mostrou mais fácil em congressos médicos do que em congressos de nutrição. Já no exterior, onde são realizados congressos científicos de alguns dias de duração com temática dedicada integralmente à nutrição vegetariana, a aceitação é maior. Afinal, em alguns países os órgãos equivalentes ao nosso Conselho Federal de Nutrição (CFN) já têm publicado há mais de duas décadas pareceres favoráveis à adequação nutricional das dietas vegetarianas.
Nos últimos anos, os congressos de nutrição no Brasil passaram a dar mais abertura para palestras sobre o tema, mas nem tanto para publicações científicas. A explicação para isso é que as palestras têm menor peso científico nos anais do congresso e por isso são mais bem aceitas para a apresentação de temas “polêmicos”. Elas trazem público ao congresso, de certa forma informam, mas não exatamente agregam ao conhecimento científico. Ou seja, do ponto de vista científico, têm menor significado, pendendo para a curiosidade ou opinião individual com menos efeito para sedimentar um conceito, por isso a maior aceitação por parte da academia quando o tema são as dietas vegetarianas, pois essa forma de apresentação oferece um risco menor.
É fundamentada em publicações científicas e não em palestras, por exemplo, que uma comissão dentro de um conselho profissional como é o caso do CRN-3 pode emitir um parecer como o atual. Felizmente, nesse ano assim o fizeram, mas essa conquista é fruto de muitos anos de trabalho e perseverança já que nem sempre foi assim. Mais adiante voltarei a falar do CRN-3 de mais de uma década atrás.
Com mais publicações científicas, e maior atenção da mídia, também fruto de um trabalho intenso de muitos anos levando informação aos veículos de comunicação e quebrando preconceitos também nessa área, as faculdades de nutrição passaram a olhar com melhores olhos para o tema da nutrição vegetariana, levando a discussão aos alunos que, percebendo em seu próprio convívio o crescimento no número de vegetarianos, sempre se mostraram muito receptivos às apresentações. Em 2006 surgiu na UNASP o primeiro (e até essa data o único) curso de pós-graduação a dedicar uma disciplina inteira, ou mais de uma, ao tema da nutrição vegetariana. Juntamente com a colega nutricionista Dra. Márcia Martins, criadora do curso e também autora de diversas publicações científicas relacionadas ao tema, tenho a honra de fazer parte do corpo docente do referido curso, que até hoje continua sendo ministrado na universidade.
Havendo certa autonomia na comunidade científica, também outorgada enquanto professor, essa mesma autonomia não é gozada em todas as áreas da atuação profissional do nutricionista. Tendo encerrado o período da faculdade em 1997, dessa forma não tendo mais que prestar satisfação aos professores; tendo conquistado aceitação das palestras em faculdades e para o público em geral e; inserido nas instituições de pesquisa com aceitação dos trabalhos científicos no Brasil (em menor grau) e no exterior (em maior grau), agora seria a vez do CRN-3 (esse mesmo que hoje reconhece a viabilidade das dietas vegetarianas) buscar tolher a minha atuação profissional aparentemente “subversiva”. Por meio de processos disciplinares, sabatinas e convocações intimidatórias para dar explicações sobre a minha atuação profissional na qual recomendo dietas vegetarianas, sempre sob a pressão de penalidades que variam de uma simples advertência até a suspensão permanente do direito de exercer a profissão, eu mantive a posição que sempre defendi e na qual me especializei desde o início da faculdade, que é a da viabilidade e superioridade nutricional de uma dieta vegetariana.
O primeiro processo foi iniciado pelo CRN-3 em 2003 e culminou na proibição do uso da assinatura que acompanhava os meus comunicados e impressos: “Dr George Guimarães, nutricionista especialista em dietas vegetarianas”. O argumento do CRN-3 foi o de que não havia tal especialidade dentro da nutrição, que além do mais não aceitava as dietas vegetarianas como sendo adequadas à nutrição humana. Não tendo outra opção se não a de acatar ao pé da letra a determinação do Conselho Regional de Nutricionistas, assim o fiz, ao pé da letra, exatamente como constava no documento e desde então passei a assinar como “nutricionista especializado em dietas vegetarianas”, que se analisarmos de maneira minuciosa podemos concluir tratar-se de um termo (quase) diferente daquele que constava no documento com a determinação do CRN-3. Por algum motivo, a provocação não foi aceita e assim tenho mantido a nova assinatura.
Mas não faltaram motivos para novas denúncias, novos inquéritos e novos pedidos de explicações, sempre sob a ameaça das punições disciplinares cabíveis. O último processo disciplinar foi aberto em 2011, poucos meses antes de ser admitido pelo mesmo órgão, na data de hoje, a viabilidade nutricional das dietas vegetarianas desde que observados alguns cuidados especiais, melhor ainda, desde que orientadas por um nutricionista que seja “especializado” no assunto (com perdão do uso do termo subversivo), que na data da publicação do documento de absolvição só existem porque conseguiram sobreviver à caça às bruxas da nutrição vegetariana no país.
Portanto, vamos comemorar! Mas comemorar o que? O que muda, afinal? Naturalmente, não é só porque o CRN-3 finalmente admite a viabilidade das dietas vegetarianas que os nutricionistas que estão formados ou em formação ganharão uma consciência imediata sobre o respeito devido aos pacientes vegetarianos ou um conhecimento suficiente para prestar uma boa orientação nutricional. Mas a publicação desse parecer impulsionará as faculdades a incluírem o tema em seus currículos e, sobretudo, deixará claro para os profissionais nutricionistas que eles não mais poderão desencorajar um paciente que chega ao seu consultório com a opção de uma dieta vegetariana sob o pretexto de essa ser inviável do ponto de vista nutricional. Todos os meus pacientes, sem exceção, são vegetarianos, protovegetarianos [1] ou estão em transição para uma dessas modalidades e cito como exemplo da desinformação e preconceito por parte de outros profissionais o fato de que cerca de 50% deles chegam ao meu consultório depois de já terem passado por outros nutricionistas. Eles decidem procurar uma orientação especializada depois da péssima experiência que tiveram com os seus nutricionistas convencionais, que em geral os desestimulam a adotar uma dieta vegetariana, chegando ao ponto de amedrontá-los em relação aos supostos riscos “irremediáveis” aos quais estarão sujeitos caso decidam insistir continuar com a sua opção alimentar. Ora, salvo em caso de distúrbio alimentar com causa psicológica, o papel do nutricionista é o de orientar o paciente de modo a obter uma dieta balanceada dentro da sua opção de estilo alimentar, não sendo o seu papel desencorajá-lo quando essa opção é viável do ponto de vista nutricional somente porque essa opção não está de acordo com as crenças filosóficas do nutricionista, ou ainda porque lhe falta o conhecimento necessário. Esse é o caso na maioria das vezes e a responsabilidade é da faculdade de nutrição, que dá pouca ou nenhuma importância ao tema na formação dos profissionais que em poucos anos estarão frente a frente com um paciente vegetariano que o procurará em busca de orientação.
Na prática, ao menos no meu entendimento, agora com a publicação desse parecer os nutricionistas (ao menos por hora aqueles que atuam nos estados de abrangência do CRN-3), estariam vedados a desencorajar um paciente em sua opção por uma dieta vegetariana. Chego a essa conclusão por mera reciprocidade, uma vez que antes desse novo entendimento sobre a viabilidade das dietas vegetarianas os nutricionistas que optavam por orientar os seus pacientes com base em uma dieta vegetariana eram questionados. Se agora o entendimento é o de que as dietas vegetarianas são viáveis, seria uma infração desestimular um paciente a adotá-las sob a justificativa da sua “inviabilidade” nutricional? Esse entendimento não cabe a mim, mas sim ao CRN-3, mas trago esse arrazoado apenas para apontar que essa inversão deverá motivar os nutricionistas a estarem mais atentos e respeitosos diante da opção de seus pacientes vegetarianos, e possivelmente permitirá a alguns pacientes recorrerem ao CRN-3 para denunciar os nutricionistas que desrespeitarem a sua opção alimentar.
Por fim, devo dizer que estou tendo dificuldade de escrever esse texto sem me vir à mente a letra de uma música da banda IRA!, que diz: “Eu tentei fugir / Não queria me alistar / Eu quero lutar / Mas não com essa farda”. Não desertei a profissão nos últimos 18 anos por estar convicto de que a minha atuação (apesar de na sua forma especializada não ser ampla e oficialmente aceita pelos órgãos reguladores da profissão) sempre serviu ao real propósito que guia essa nobre profissão, que é o de levar conhecimento e orientação para a promoção da saúde independentemente da opção filosófica do indivíduo. Enquanto eu vista muitas fardas diferentes no meu dia-a-dia, agora posso dizer que me orgulho dessa nova farda, reformada graças à clareza e boa vontade do Colegiado 2011-2014 do CRN-3, ao qual parabenizo.
Estendo minhas congratulações a todos os colegas nutricionistas vegetarianos, que há duas décadas não passávamos de uma dezena e hoje já somos mais de uma centena, perseverando em nossa postura a despeito das intempéries que possamos ter enfrentado em nossa caminhada profissional. Estejam certos de que essa conquista é fruto também do trabalho de vocês. Continuemos lutando hoje para que possamos comemorar as conquistas das próximas décadas!
Saudações,
Dr George Guimarães
Nutricionista especializado em dietas vegetarianas, desde 1997 atendendo exclusivamente a pacientes vegetarianos
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Patrimônio Mundial
A Praça São Francisco, em Sergipe, agora faz parte do Patrimônio Mundial. A Praça São Francisco, NA CIDADE DE São Cristóvão, no Sergipe foi declarada Patrimônio Mundial. O título foi conferido pela UNESCO, durante a 34ª Sessão do Comitê do Patrimônio Mundial, ocorrida em Brasília, em agosto de 2010. Este diploma, firmado pela Diretora-Geral da UNESCO, Irina Bokova foi entregue à Delegação Permanente do Brasil junto à UNESCO em Paris, em janeiro deste ano. O presidente do Patrimônio Histórico e Artístico Nacional – Iphan, Luiz Fernando de Almeida fez a entrega do diploma ao governador daquele Estado, Marcelo Déda, em ato realizado em São Cristóvão, que finalizou o processo formal de reconhecimento da candidatura brasileira, tornando a Praça São Francisco, o 18º sítio brasileiro inscrito na Lista de Patrimônio Mundial da UNESCO.
O monumento,segundo o presidente do Iphan, é a melhor representação no Brasil do período da União Ibérica, no Século XVI, quando Portugal e Espanha estavam sob uma só coroa e ainda hoje preserva o contexto natural exuberante de sua paisagem, de construção singular. São Cristóvão é uma das mais antigas cidades do País e foi a primeira capital de Sergipe, fundada em janeiro de 1590, no contexto da Dinastia Filipina em Portugal. Os principais monumentos, na Cidade Alta, são cerca de dez prédios em torno da praça, incluindo a Igreja e o Convento de São Francisco. A construção teve início em 1693, a partir das doações da comunidade aos franciscanos. Quando a cidade era a Capital da Província, o convento abrigou a Assembléia Provincial e o salão da Ordem Terceira era ocupado pela Tesouraria Geral da Província. Já na República, São Cristóvão também aquartelou as tropas do batalhão que combateu os seguidores de Antônio Conselheiro, em Canudos, em 1897.
São Cristóvão foi tombada pelo Iphan em 23 de janeiro de 1967. O Instituto adquiriu e restaurou um dos sobrados da praça onde, atualmente, mantém um escritório técnico e exposições culturais. O Museu de Arte Sacra também fica no complexo histórico e abriga um acervo considerado o terceiro mais importante do País. Existe ainda o Museu de Sergipe composto por peças que pertenceram às famílias nobres da região. Para quem gosta monumentos históricos, esta é certamente uma visita obrigatória para quem viaja ao Nordeste do Brasil.
XIII Festival do Camarão
A cidade de Imbituba, no litoral sul de Santa Catarina realiza de 2 a 5 de fevereiro a 13a edição do Festival Nacional do Camarão. Além da feira multisetorial e ampla praça de alimentação, o evento contará com shows de Cláudia Leitte, Cidade Negra, Luan Santana e atrações regionais. De acordo com a Associação Comercial de Imbituba (ACIM) – organizadora do evento – a feira multisetorial contará com 40 expositores, gerando oportunidades de negócios para a indústria, comércio e turismo.
A praça de alimentação oferecerá 14 opções de restaurantes e espaço para até 1.500 pessoas sentadas em espaço coberto. E a arena de shows – com capacidade para até 12 mil participantes terá como principais atrações, Cláudia Leitte, na sexta-feira (3), Cidade Negra, no sábado (4) e Luan Santana, no domingo (5). Grupos regionais se encarregam de animar a abertura do festival, no dia 2 de fevereiro. Os ingressos para os espetáculos podem ser adquiridos pelo site www.blueticket.com.br e em diversos pontos de venda em Imbituba, Garopaba, Tubarão, Laguna, Criciúma, Araranguá, entre outros.
Site www.camarao2012.com.br.
Hotel Vale das Pedras
Sol, natureza e diversão para a família aquecem a temporada no Hotel Vale das Pedras, em Jaraguá do Sul (SC). Até fevereiro, exceto no período de Carnaval, poderá desfrutar de variados serviços oferecidos pelo hotel, como “Trilha EcoRadical”, “Futesabão” e “Hollywood nos aguarde”, além de diversas oficinas e atividades lúdicas. A programação é para adultos e crianças acima de 6 anos (menores somente acompanhados). o passaporte para as Férias de Verão, para casal custam a partir de R$ 320, em dias de semana, incluindo café da manhã, almoço e jantar. Uma criança de até 10 anos tem estada livre, cortesia do hotel. A “Turma de Recreadores do Vale” promove as atividades com as crianças.
O Vale das Pedras dispõe de espaço zen, mini-golfe, pesca esportiva, piscina térmica coberta, passeio de charrete, sala de jogos, piscina externa, quadra de vôlei e cavalgada, além de serviços de lazer opcionais. Site www.hotelvaledaspedras.com.br.
Cônsul da Espanha
A Embaixada da Espanha no Brasil já tem nova Cônsul de Turismo no Escritório de divulgação do País, em São Paulo. Na vaga deixada por Belén Gonzáles del Val, que retornou à Espanha no final do ano passado, acaba de assumir a experiente e capacitada, embora ainda jovem, Elvira Marcos.
Ela faz parte do Corpo Superior de Administradores Civis do Estado Espanhol desde 2006 e atuava na Turespaña desde 2010 como Subdiretora Adjunta de Planejamento Estratégico e Internacionalização do Mercado. Também já exerceu a função de Diretora Interina do Escritório de Turismo da Espanha, em Lisboa.
Formada em Ciências Políticas e da Administração, pela Universidade Complutense, de Madri, Elvira Marcos fez ainda pós-graduação em Estudos Ibero-Americanos, na mesma Universidade. Agora em nosso País, na sequência do bom trabalho desenvolvido por Belén Gonzáles , entre as prioridades que Elvira se propõe estabelecer, durante sua gestão à frente do Escritório de Turismo do Brasil, estão reforçar a imagem da Espanha como destino turístico entre os brasileiros e apoiar a diversificação da oferta de produtos.
Parque Nacional do Iguaçu
No ano de 2011 o Parque Nacional do Iguaçu, na região de Foz do Iguaçu recebeu 1.394.187 visitantes de 160 nacionalidades, um novo recorde. Destes, 751.353 foram brasileiros, dos quais, 288.720 do próprio Estado, o Paraná. Os números fazem jus ao Parque Nacional do Iguaçu que, com as Cataratas compõe um dos mais belos atrativos naturais do mundo.
Chile qualidade de vida
Quem conhece o Chile sabe que a qualidade de vida do país é excelente. Para confirmar, as Nações Unidas, através do PNUD-Programa das Nações Unidas para o Desenvolvimento dizem que o Chile é o país da América Latina que detém o melhor nível de vida da região, de acordo com o IDH-Índice de Desenvolvimento Humano, apurado em 2011.
Embora velhos e novos oposicionistas procurem negar, essa é considerada por analistas mais sensatos uma conseqüência ainda da disciplina e do ordenamento impostos ao país pelos governos militares, cujos sucessores, pelo menos na área econômica, souberam dar prosseguimento à política de austeridade e controle fiscal. O índice leva em conta renda, expectativa de vida e nível de educação em cada país.
Noruega a primeira
A Noruega voltou ao primeiro lugar na lista dos países de melhor nível de vida, seguida pela Austrália, Holanda, Estados Unidos, Nova Zelândia. Canadá, Irlanda, Liechtenstein, Alemanha e Suécia. Na América Latina, o Chile aparece em primeiro lugar, embora só ocupe a 44ª posição, seguido da Argentina (46ª), Cuba (51ª), México (57ª), Costa Rica (69ª), Venezuela (73ª), Peru (80ª), Equador (83ª), Brasil (84ª) e Colômbia (87ª). Os países da África subsahariana são os que aparecem nos piores lugares, como é o caso da Guiné, República Centroafricana, Serra Leoa, Burkina Faso, Libéria, Chad e Niger, entre outros.
Sommerfest lembra Oktoberfest
Banda típica desfilando (Foto Eraldo Schneider) Verão é sinônimo de praias, em Santa Catarina. Nesta época, toda a orla catarinense fica repleta de veranistas, procedentes de diferentes Estados do Brasil e de países vizinhos, do Mercosul. Como opção de lazer aos turistas que passam férias em praias próximas, nos meses de janeiro e fevereiro, Blumenau, além dos atrativos já conhecidos e do seu atraente parque de compras, criou a Sommerfest – A Festa de Verão, com a promoção das Noites de Oktoberfest, às quintas-feiras, a partir das 19h30min, na Vila Germânica. “O evento apresenta ao turista que ainda não conhece a Oktoberfest, um pouco do que acontece em outubro em Blumenau”, explica Norberto Mette, presidente do Parque Vila Germânica. As próximas Noites serão nos dias 19 e 26 deste mês, e, em fevereiro, nos dias 2 e 9, com animação de uma banda típica alemã.
Plaza Blumenau Hotel
Localizado na cidade de Blumenau (SC), o hotel oferece conforto, segurança e serviços de categoria internacional, contando com 123 apartamentos, uma suíte presidencial e sete suítes, salas para eventos, bar e restaurante, piscina, guest office, fitness center, room service 24 horas e acesso à Internet.
Várias vezes premiado, o Plaza Blumenau é considerado o mais completo da região, integrando a Rede Plaza de Hotéis e Resorts, do Rio Grande do Sul. Referencial na hotelaria do Vale do Itajai, o Plaza Blumenau Hotel chega aos 35 anos rejuvenescido e como um dos marcos da cidade de Blumenau. Fone (47) 3231-7000, site www.plazahoteis.com.br
Costão do Santinho
No dia 20 de dezembro, os empresários Iolanda e Fernando Marcondes de Matos, recepcionaram cerca de 700 convidados, no último dia 20, para celebrar os 20 anos de criação do Costão do Santinho Resort Golf & SPA localizado na praia do Santinho, em Florianópolis. O evento reuniu um seleto grupo de personalidades formado por empresários, políticos, parceiros comerciais e trade turístico, entre eles o presidente da ABIH-SC, João Eduardo Amaral Moritz. O cantor Daniel e o pianista Arthur Moreira Lima animaram a festa.
Bolsa de Turismo de Lisboa
A BTL – Bolsa De Turismo de Lisboa, que acontece de 29 de fevereiro a 4 de março é a grande oportunidade de o Brasil vender seus produtos para a Europa. A TAP reunirá todos os diretores do mundo, o que permite a qualquer região do país, através de seus secretários de turismo e equipe, programarem ações para os mercados daquele continente. Do Brasil, haverá uma participação especial da EMBRATUR, dos estados e municípios, e a realização do Congresso da Braztoa – Associação Brasileira de Operadoras de Turismo, durante a feira com seus maiores operadores. Também reunirá cerca de 400 compradores de toda a Europa, que estarão à disposição para conhecerem o Brasil e suas propostas no setor do turismo. O Objetivo é aproximar o Brasil de todos os mercados Europeus.
Luiz Mór, vice-presidente da TAP disse que “quem vier para a BTL não precisa de mais nenhuma feira. O que queremos é que se interessem pelos destinos brasileiros. Na BTL o Brasil é rei. Em nenhum outro lugar haverá tanta concentração de compradores e vendedores de Brasil.”
Kerb de Piratuba
Graciele, Ana Paula, Tainara e Josiane, Miss Simpatia, Princesas e Rainha da Kerb 2012 Moradores locais e visitantes, que foram a Piratuba, no Meio- Oeste de Santa Catarina, para aproveitar as férias em suas gostosas águas termais, também tiveram a oportunidade de participar de um grandioso e tradicional espetáculo – o Kerb 2012, realizado entre os dias 6 e 11 de janeiro. A festa alemã, já em sua 98ª edição, é realizada sempre em homenagem ao aniversário da Igreja Evangélica Luterana. Bailes, comidas típicas, chope, desfile de carros alegóricos, sangria do primeiro barril de chope, eleição da rainha, princesas e miss simpatia foram as principais atrações.
18° Salão Paranaense de Turismo
A ABAV – Associação Brasileira de Agências de Viagens do Paraná está preparando o 18º Salão Paranaense de Turismo, a ser realizado nos dias 2 e 3 de março, no Expo UNIMED Center, em Curitiba. Evento já consolidado pelo seu profissionalismo e dirigido a profissionais do turismo, o Salão deverá proporciona bons negócios para os agentes de viagens e expositores, que terão a oportunidade de conhecer, mostrar e vender o Paraná como um dos principais pólos de turismo receptivo e emissivo do Brasil. Mais informações também no site www.abav-pr.com.br .
Chocofest 2012
Está definida a programação da 17ª Páscoa em Gramado – Chocofest. O evento se inicia no dia 22 de março, quinta-feira, com um preview do espetáculo “O mundo encantado da Páscoa”, a partir das 19h30. A abertura oficial será na sexta-feira, dia 23 de março, com a Parada do Conde Guloseima, a partir das 16 horas. Neste ano, o Chocofest terá 18 dias, transformando Gramado em um universo encantado da Páscoa. Entre as atividades fixas, haverá sessão de autógrafos com os personagens do Chocofest, O Fogão Mágico da Vovó Coelho (aula de culinária para crianças) e Maquiagem de Chocolate. Estão previstos cinco espetáculos “O mundo encantado da Páscoa”, seis Paradas do Conde Guloseima e três Desfiles em Açúcar. Na Sexta-Feira Santa, 6 de abril, a programação inclui a tradicional Procissão dos Passos, a partir das 20 horas. Inspirada na Espanha, é feita com carros tematizados que retratam a Paixão, Morte e Ressurreição de Cristo. Mais de 600 pessoas usam vestes monásticas, ao som de matracas e portando archotes, caminham com passos marcados pela Avenida Borges de Medeiros.
Gol faz 11 anos
A Gol completou 11 anos de operações regulares no dia 15 de janeiro. No período, a empresa expandiu a frota de seis para 123 aviões, atingiu cerca de 36% de participação no mercado doméstico brasileiro, consolidou uma rede internacional que engloba 11 países na América do Sul e no Caribe e mantém hoje 940 voos diários. A companhia transportou nesses 11 anos cerca de 200 milhões de passageiros.
Vindima no Vale dos Vinhedos
A vindima é sempre aguardada com grande expectativa. De um lado a espera por uma safra de qualidade que dá a certeza de excelentes vinhos. De outro a perspectiva de um período com grande fluxo de visitantes, o que movimenta a rede de atendimento voltada ao enoturismo. Este ano, nos meses da vindima – de janeiro a março -, a previsão é de que um público de 50 mil pessoas. Seduzidos pelas atrações preparadas pelas vinícolas, hotéis, pousadas e restaurantes, os turistas têm a oportunidade de vivenciar experiências únicas em torno da cultura do vinho, convivendo com moradores, produtores de uva e enólogos. Durante o ano passado, o Vale dos Vinhedos recebeu 228.579 visitantes, um aumento de 14% em relação a 2010. A vindima e o inverno lideram a preferência, entretanto o Vale dos Vinhedos é atração o ano inteiro. O aroma das uvas está em todo lugar. O calendário de atrações inicia com a Abertura Oficial da Vindima no dia 28 de janeiro, no Hotel Villa Michelon e segue até março, quando os últimos cachos são colhidos. A expectativa é de que mais de 50 mil turistas visitem o roteiro neste período para participar de um dia de colheita, amassar as uvas com os pés, se divertir com a alegria do filó italiano, cantar e dançar com corais, saborear produtos coloniais ou jantares harmonizados, passear entre os vinhedos e, é claro, degustar uvas, vinhos e espumantes. Os hotéis oferecem pacotes especiais que além de facilitar a hospedagem também evidenciam a colheita com uma programação que inclui jantares harmonizados, cursos de degustação, passeios pelos vinhedos, ciclo de cinema e happy hour. O mesmo exemplo é seguido pelos restaurantes que lançam cardápios diferenciados e preços atraentes. Fone (54) 3459.1800, e-mail reservas@villamichelon.com.br.
Turismólogos
No dia 19 de janeiro foi publicada no Diário Oficial, a portaria que reconhece a profissão de turismólogo e disciplina seu exercício. A lei atende a uma antiga reivindicação da categoria, apoiada pelo Ministério do Turismo, em especial pelo ministro do Turismo, Gastão Vieira: “Este é o primeiro passo para que a profissão seja regulamentada. O MTur sempre trabalhou pelo reconhecimento da atividade, o que acontece em boa hora, quando o país está para receber alguns dos mais importantes eventos do mundo, como a Copa e as Olimpíadas”. Gastão Vieira completou: “Nosso trabalho não terminou. Continuaremos discutindo junto ao Congresso Nacional e às entidades representativas os requisitos necessários à atividade”. Depois de dez anos trabalhando pelo reconhecimento da profissão, a Associação Brasileira dos Turismólogos e Profissionais do Turismo também comemora. “A legislação é positiva, porque abre os caminhos para a regulamentação. Reconhecemos que o Ministério do Turismo trabalhou para que a lei fosse ainda mais ampla. Ainda assim, demos um passo importante rumo à consolidação das atividades que operacionalizam o turismo”, explicou a presidente da associação, Tania Omena. A Lei 12.591, de 18 de janeiro de 2012, considera atividades do turismólogo: planejar, organizar, dirigir, controlar, gerir e operacionalizar instituições e estabelecimentos ligados ao turismo; coordenar e orientar trabalhos de seleção e classificação de locais e áreas de interesse turístico, visando ao adequado aproveitamento dos recursos naturais e culturais, de acordo com sua natureza geográfica, histórica, artística e cultural, bem como realizar estudos de viabilidade econômica ou técnica; coordenar e orientar levantamentos, estudos e pesquisas relativamente a instituições, empresas e estabelecimentos privados que atendam ao setor turístico; entre outras. “O ministro Gastão Vieira tem uma visão de futuro, levando em conta as necessidades de um país que se afirma como importante destino no cenário turístico internacional”, concluiu a presidente da Associação Brasileira dos Turismólogos e Profissionais do Turismo.
Sucesso da Festa Pomerana
A 29ª Festa Pomerana encerrou no último domingo, registrando um aumento de 25% de público visitante em relação à ultima edição, em 2011. De 12 a 22 de janeiro, 76.274 pessoas passaram pela festa. Foram consumidos 132.855 copos de 400 ml de chope e 50.567 de água e refrigerante. Os estacionamentos foram utilizados por 9.330 pessoas. Os números comprovam também que um dos principais atrativos da Festa Pomerana é a gastronomia. Os três restaurantes da festa atenderam 16.329 pessoas o que representa um aumento de consumo de 37% em relação ao ano passado.
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