{"id":6764,"date":"2018-02-17T19:54:17","date_gmt":"2018-02-17T21:54:17","guid":{"rendered":"http:\/\/www.motivacao.org\/blog\/?p=6764"},"modified":"2021-01-24T16:14:31","modified_gmt":"2021-01-24T18:14:31","slug":"torta-integral-de-banana","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.motivacao.org\/blog\/6764","title":{"rendered":"Torta Integral de Bananas"},"content":{"rendered":"

<\/h4>\n
\"\"<\/a>\"\"<\/a><\/pre>\n
\"Whatsapp\"<\/a>\"Instagram\"<\/a>\"Twitter\"<\/a><\/span><\/pre>\n
Torta Integral de Bananas<\/span><\/h3>\n
Sempre que me inspiro para fazer uma torta, venho pra Internet buscar uma receita e nunca acerto a mesma.\u00a0<\/span>
\nEncontro outra, mas tamb\u00e9m nunca segui a rigor, deixando que minha criatividade fa\u00e7a o complemento.<\/span><\/p>\n
Hoje resolvi dar um passo a passo na torta que estou assando agora…<\/span><\/p>\n
Ingredientes:<\/strong><\/span>
\n2 Copos (180 ml) de trigo integral;<\/span>
\n2 Copos (180 ml) de a\u00e7\u00facar Demerara Uni\u00e3o;<\/span>
\n1 Colher de sopa de fermento (seco) de bolo;<\/span><\/p>\n
4 Ovos batidos;<\/span>
\n5 Colheres rasas de manteiga;<\/span>
\n1 Copo (180 ml) de leite;<\/span><\/p>\n
6 Bananas caturra grandes;<\/span>
\n8 Bananas branca (prata) m\u00e9dias.<\/span><\/p>\n
Modo de preparo:
\n<\/strong>1) Misturar os tr\u00eas primeiros ingredientes para fazer a farofa, ou seja, trigo, a\u00e7\u00facar e fermento na propor\u00e7\u00e3o indicada e deixar a parte.<\/span>
\n\"01<\/a><\/span>
\n\u00a02) Bater 4 ovos e deixar a parte.<\/span>
\n\"03<\/a><\/span>
\n3) Em uma panela pequena, aquecer um pouco a manteiga com o leite na propor\u00e7\u00e3o indicada, somente at\u00e9 dissolver a manteiga.<\/span>
\n\"02<\/a><\/span>
\n4)\u00a0Juntar os ovos \u00e0 mistura morna de leite com manteiga e mexer bem.<\/span>
\n\"04
\n<\/a>5) Untar a forma com manteiga, usando uma folha dobrada de papel toalha, conforme a foto.<\/span><\/p>\n
\"05<\/a> \"06<\/a><\/span>
\n6) Jogar uma pequena por\u00e7\u00e3o de trigo sobre a manteiga que untou a forma e balan\u00e7ar para deixar tudo coberto de maneira uniforme, conforme a foto.<\/span>
\n\"07<\/a> \"08<\/a><\/span>
\n7) Colocar no fundo da forma uma fina camada de farofa.<\/span>
\n8) Cortar as bananas na horizontal pelo meio e cobrir a farofa do fundo.<\/span>
\n\"09<\/a> <\/span>
\n9) Cobrir as bananas com uma fina camada de farofa.<\/span>
\n\"10<\/span>
\n10) Despejar sobre a farofa um pouco da mistura de leite, ovos e manteiga, conforme a foto.<\/span>
\n\"11
\n<\/a>11) Outra camada fina de farofa sobre a mistura de leite, ovos e manteiga.<\/span>
\n\"12<\/a><\/span>
\n12) Cortar mais bananas, fazendo uma segunda\u00a0camada sobre a farofa.\"13<\/span>
\n13) Cobrir tudo com a farofa, deixando uma pequena por\u00e7\u00e3o para o acabamento.<\/span>
\n14) Despejar o restante da mistura de leite, ovos e manteiga sobre tudo e nivelar bem, fazendo com que haja uma distribui\u00e7\u00e3o parelha.<\/span>
\n15) Pulverizar tudo com o restante da farofa, podendo acrescentar um pouco de canela por cima de tudo.<\/span>
\n\"14-
\n<\/a>16) Levar ao forno pre aquecido com temperatura de 200 graus e deixar por 40 minutos assando por cima e por baixo.<\/span>
\n17) Acrescentar 20 minutos, assando somente por baixo e est\u00e1 pronto!<\/span>
\n\"15<\/a><\/span><\/p>\n
Obs.<\/strong> Nesta receita usei dois tipos de bananas, chegando a 14, no entanto, pode variar, conforme disponibilidade. Meu forno \u00e9 Brit\u00e2nia e cada marca, pode oscilar no valor nominal das temperaturas e assim, deve ajustar na pr\u00e1tica a temperatura do seu forno, entre 180 e 200 graus.<\/span>
\nNem todos os fornos disp\u00f5es de resist\u00eancia superior e inferior para assar e por isso, tenho que me limitar a mostrar o que sei fazer no equipamento que tenho e na pr\u00e1tica, cheguei a perceber que para cozinhar melhor sem queimar a superf\u00edcie, os \u00faltimos 20 minutos, deixo somente com as resist\u00eancias inferiores ligadas.<\/span><\/p>\n
Aqui est\u00e1 o resultados que alcancei, enquanto digitava esta receita:<\/strong><\/span>
\n\"16<\/a> \"17<\/a><\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Torta Integral de Bananas Sempre que me inspiro para fazer uma torta, venho pra Internet buscar uma receita e nunca acerto a mesma.\u00a0 Encontro outra, mas tamb\u00e9m nunca segui a rigor, deixando que minha criatividade fa\u00e7a o complemento. Hoje resolvi…Read More…<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[24,239,33],"tags":[13448],"class_list":["post-6764","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-curiosidades","category-mensagens","category-oportunidade","tag-torta-integral-de-banana"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.motivacao.org\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6764","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.motivacao.org\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.motivacao.org\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.motivacao.org\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.motivacao.org\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6764"}],"version-history":[{"count":8,"href":"https:\/\/www.motivacao.org\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6764\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6861,"href":"https:\/\/www.motivacao.org\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6764\/revisions\/6861"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.motivacao.org\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6764"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.motivacao.org\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6764"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.motivacao.org\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6764"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}