{"id":158,"date":"2008-01-29T20:04:28","date_gmt":"2008-01-29T23:04:28","guid":{"rendered":"http:\/\/www.motivacao.org\/blog\/158"},"modified":"2009-04-06T13:00:53","modified_gmt":"2009-04-06T16:00:53","slug":"poupanca-na-alimentacao-vegetariana","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.motivacao.org\/blog\/158","title":{"rendered":"Poupan\u00e7a na Alimenta\u00e7\u00e3o Vegetariana"},"content":{"rendered":"

<\/strong>IMMB – Terapeuta Online\/Plantas Medicinais\/Ensino a Dist\u00e2ncia\/Autoajuda<\/a><\/strong><\/p>\n

Enviado por: Isabel Costa\/Portugal<\/strong><\/span><\/p>\n

Nos dias de hoje quase todas as pessoas se preocupam em economizar e a alimenta\u00e7\u00e3o \u00e9 algo fundamental e imprescindivel, portanto \u00e9 preciso ponderar nas melhores escolhas, n\u00e3o apenas a n\u00edvel econ\u00f3mico mas tamb\u00e9m para a sa\u00fade. Ent\u00e3o vejamos com clareza a proposta da alimenta\u00e7\u00e3o vegetariana.<\/span><\/p>\n

Em primeiro lugar, os alimentos principais deste regime s\u00e3o as frutas, os legumes e os cereais que se encontram f\u00e1cilmente e n\u00e3o reperesentam o maior peso do or\u00e7amento alimentar. Depois temos o tofu e o seitan que podem ser preparados em casa e com baixos custos, algo que n\u00e3o \u00e9 possivel com a carne ou o peixe.<\/span><\/p>\n

Uma embalagem de 500 grs de soja granulada custa no m\u00e1ximo 2 euros e rende pelo menos 4 vezes mais do que o mesmo peso em carne. Portanto \u00e9 s\u00f3 fazer as contas!<\/span><\/p>\n

No caso dos hamburguers, no regime vegetariano a carne \u00e9 substituida por outros ingredientes como soja, tofu, seitan, lentilhas, favas, gr\u00e3o, legumes, cogumelos. Todos estes alimentos se transformam em deliciosos croquetes, burguers, alm\u00f4ndegas, riss\u00f3is, empadas e no caso dos que se fritam podemos optar por assar sendo ainda mais agrad\u00e1veis, mais saud\u00e1veis e menos poluentes. Tudo isto tem um baixo custo e podem ser confeccionados em casa e congelados.<\/span><\/p>\n

Precisamos de ter em conta que a comida comprada pr\u00e9-confeccionada seja numa alimenta\u00e7\u00e3o tradicional ou vegetariana cont\u00eam sempre mais conservantes e a\u00e7\u00facares, uns mais do que os outros, mas existem sempre, portanto m\u00e3os \u00e1 obra, podemos preparar n\u00f3s com todo o amor para a familia.<\/span><\/p>\n

Em rela\u00e7\u00e3o \u00e0 prepara\u00e7\u00e3o dos alimentos, h\u00e1 v\u00e1rios aspectos positivos a ter em conta na alimenta\u00e7\u00e3o vegetariana:<\/span><\/p>\n

    \n
  1. \n

    Aproveita-se quase tudo (at\u00e9 mesmo os talos das couves, s\u00e3o \u00f3ptimos para as sopas ou para pur\u00e9s), n\u00e3o h\u00e1 ossos, espinhas ou gorduras.<\/span><\/p>\n<\/li>\n

  2. \n

    Cozinha-se mais r\u00e1pidamente, poupando energia e tempo (que nos dias de hoje \u00e9 sempre escasso\u2026.)<\/span><\/p>\n<\/li>\n

  3. \n

    Os legumes podem ser cozidos ao vapor, n\u00e3o precisando assim de sal, pois conservam os sais minerais e ficam mais saborosos e consistentes. A pouca \u00e1gua que resta pode ainda ser aproveitada para a sopa, pois cont\u00eam alguns sais dos legumes.<\/span><\/p>\n<\/li>\n

  4. \n

    Conserva-se mais tempo. Seitan ou tofu podem ficar mais tempo no frigorifico e prontos a usar em qualquer momento. O mesmo n\u00e3o se passa com a carne ou o peixe.<\/span><\/p>\n<\/li>\n

  5. \n

    Normalmente um vegetariano n\u00e3o precisa nem de arca congeladora, nem de micro-ondas, poupando assim na compra desses electrodom\u00e9sticos, no respectivo consumo de energia e melhorando o ambiente!<\/span><\/p>\n<\/li>\n<\/ol>\n

    Portanto fa\u00e7\u00e1mos bem as contas: a alimenta\u00e7\u00e3o vegetariana poupa em custos de \u00e1gua, electricidade, no or\u00e7amento geral das compras, nas embalagens, tem menos desperdicios e acima de tudo nas despesas m\u00e9dicas.<\/span><\/p>\n

    \u00c9 claro que os vegetarianos n\u00e3o s\u00e3o imortais, nem imunes \u00e1 doen\u00e7a, mas a nossa sa\u00fade melhora dr\u00e1sticamente com uma alimenta\u00e7\u00e3o equilibrada e devidamente orientada. De modo algum, uma pessoa deve tornar-se vegetariano de um dia para outro, mesmo porque isto implica um processo gradual de mudan\u00e7a de pensamento, de consci\u00eancia e aquisi\u00e7\u00e3o de novos h\u00e1bitos.<\/span><\/p>\n

    Informem-se, investiguem e experimentem, pois a experi\u00eancia \u00e9 intransmissivel e s\u00f3 assim cada pessoa pode comprovar por si mesma a diferen\u00e7a. Desejo-lhes boas experi\u00eancias.<\/span><\/p>\n

    Fonte: http:\/\/.<\/a><\/span><\/a>alquimiaalimentar.<\/a>com <\/a><\/span><\/p>\n

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    IMMB – Terapeuta Online\/Plantas Medicinais\/Ensino a Dist\u00e2ncia\/Autoajuda Enviado por: Isabel Costa\/Portugal Nos dias de hoje quase todas as pessoas se preocupam em economizar e a alimenta\u00e7\u00e3o \u00e9 algo fundamental e imprescindivel, portanto \u00e9 preciso ponderar nas melhores escolhas, n\u00e3o apenas…Read More…<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[21,8,7,26],"tags":[2732,2726,2703,2740,2724,2706,2746,2729,1452,2709,2747,2720,2708,2717,2723,2736,2725,2731,2738,2741,2734,2745,2715,2711,2733,692,2716,2719,2701,2743,2742,2744,2700,355,2714,2705,2737,2707,2735,2721,2704,808,2702,2722,2728,2718,2739,2713,332,2727,2712,2710,2730,1069],"class_list":["post-158","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-campanhas","category-outros-autores","category-saude","category-utilidade-publica","tag-a-pouca-agua","tag-acucares","tag-alimentacao","tag-alimentacao-equilibrada","tag-alimentacao-tradicional","tag-alimentos-principais","tag-alquimiaalimentar","tag-aspectos-positivos","tag-agua","tag-baixos-custos","tag-boas-experiencias","tag-carne-e-substituida","tag-carne-ou-peixe","tag-cogumelos","tag-comida-comprada","tag-compras","tag-conservantes","tag-cozidos-ao-vapor","tag-despesas-medicas","tag-drasticamente","tag-electricidade","tag-experimentem","tag-favas","tag-fazer-as-contas","tag-frigorifico","tag-fundamental","tag-grao","tag-hamburguers","tag-imprescindivel","tag-informem-se","tag-intransmissivel","tag-investiguem","tag-isabel-costa","tag-legumes","tag-lentilhas","tag-melhores-escolhas","tag-nas-embalagens","tag-nivel-economico","tag-orcamento-geral","tag-outros-ingredientes","tag-plantas-medicinais","tag-portugal","tag-poupanca","tag-pre-confeccionada","tag-preparacao-dos-alimentos","tag-regime-vegetariano","tag-sao-imortais","tag-seitan","tag-soja","tag-todo-o-amor","tag-tofu","tag-uma-embalagem","tag-varios-aspectos","tag-vegetariana"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.motivacao.org\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/158","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.motivacao.org\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.motivacao.org\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.motivacao.org\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.motivacao.org\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=158"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.motivacao.org\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/158\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1174,"href":"https:\/\/www.motivacao.org\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/158\/revisions\/1174"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.motivacao.org\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=158"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.motivacao.org\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=158"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.motivacao.org\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=158"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}